пятница, 21 октября 2011 г.

булочки-маковки

молоко 200 мл
2 яйца (одно в тесто,а вторым смазывать)
100 г масла
1 ст. сахара
1 пакетик дрожжей (быстрых)
600г муки (или сколько возьмет тесто)
щепотка соли
мак

приготовление-приготовить опару- пару ложек муки смешать с теплым молоком и пакетиком дрожжей,
растопить масло.перемешать с сахаром и яйцом,
замесить тесто из опары,яично-масляной смеси (не слишком крутое)
дать подойти тесту около 40 мин,обмять и снова подойти и снова обмять,

раскатать пласт теста в виде прямоугольника,присыпать сахаром и маком,свернуть в рулет,нарезать эту колбасятину на толстенькие кольца (около 5 см) и приплющив их немного выложить на противень,смазать яичком для красивости.
выпекать минут 20 при темпе 200 градусьев

7 комментариев:

  1. Я люблю булочки, ням ням на польском языке "pychota булочки":)) Я не знаю, как писать:)) smaczności:))
    Я должен попробовать испечь:)))

    ОтветитьУдалить
  2. smacznosci = очень очень очень вкусный:))))

    ОтветитьУдалить
  3. именно! и у нас смачно- это очень-очень вкусно)))

    ОтветитьУдалить
  4. :)))))))))Я знаю русский язык слабо давно я учился сейчас, используя словарь и я могу писать смешно, извините:)))

    ОтветитьУдалить
  5. Ну теперь у меня уже слюнки потекли:))) На шоколадную шкатулку забурчало, а теперь...надо идти есть:)

    ОтветитьУдалить
  6. это самое оно- ночью пожевать вкусняху)))

    ОтветитьУдалить